José María Teclo Morelos y Pavón

Generalísimo.

Siervo de la nación.

Valladolid, Michoacán 30 de septiembre de 1765

Ecatepec, Estado de México 22 de diciembre de 1815

Maratón Guadalupe-Reyes 2009

Periodo que comprende del 12 de diciembre al 6 de enero, sumando 26 días. Abarca numerosas celebraciones de la cultura mexicana, comprendidas entre estas el 12 de diciembre (día de las apariciones de la Virgen de Guadalupe), las fiestas decembrinas o posadas (del 16 al 24 de diciembre), sólo después de pasar por las preposadas del 13 al 15 de diciembre; pasando por la celebración de Nochebuena (24 de diciembre) y Navidad (25 de diciembre), la fiesta de fin de año el 31 de diciembre y el festejo de Año Nuevo (1 de enero) y finalmente el Día de Reyes (6 de enero).

Esta denominación se hizo popular durante la década de los noventa y consistente en maratónicas jornadas, dentro del indicado periodo, donde se vive un poco en el exceso y abuso en la ingesta de alimentos, muchos de ellos típicos como los llamados "romeritos" y el guajolote o pavo comúnmente servido en las cenas de Nochebuena y fin de año, y bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas. Las personas que inician este "maratón" suelen realizar competencias para ver quién logra mantenerse en éste maratón.

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Maratón_Guadalupe_Reyes

Buscaremos romper la marca impuesta el año pasado.

¡¡¡Hasta el bómito y la inconciencia!!!

Dieta chilanga: La Guajolota

Atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; Es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en México, Guatemala y otros países de Centroamérica. En su forma original es una cocción dulce de harina de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo mas caliente posible. En la actualidad, se le puede encontrar con muchos sabores somo son: fresa, vainilla, chocolate, guayaba, piña, zarzamora, ciruela, mango, coco, canela, nuez, queso, etcétera...

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Tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz cocida normalmente al vapor, envuelta en hojas de la mazorca de la misma planta de maíz o de platano, bijao, maguey, aguacate o incluso papel aluminio o plástico. Pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además pueden tener sabor dulce o salado.

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Bolillo o pan francés es, en México y El Salvador, un tipo de pan económico y bastante popular elaborado con harina de trigo, que no es considerado dulce. Tiene unos quince centímetros de largo y forma ovalada con un corte longitudinal en la parte superior, por afuera es dorado y crujiente, por dentro es blanco y suave, a esta parte se la conoce como migajón. El bolillo es similar al pan francés. Con él se preparan los molletes y las tortas mexicanas. A veces, a la masa del bolillo se le da la forma de un pan en tres cuerpos, y comercialmente se le da el nombre de telera y en el norte de México se le llama pan francés.

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Guajolota

Nombre que se le ha dado tradicionalmente en la Ciudad de México a una torta de tamal, es decir, un tamal dentro de un bolillo o telera y que forma parte de la comida típica de la vida capitalina. Existen guajolotas elaboradas con tamales del centro del país y con oaxaqueños y se acompañan regularmente con atolecaliente que puede ser de diferentes sabores, por ejemplo chocolate y guayaba.

Y la variante es con tamal frito Sssssssssss!!!!!!

Amor platónico 2

Nacionalidad: Canadiense.

Nombre luchístico: Dark Angel.

Nombre real: Sarah Stock.

Le gritamos desde las gradas: Chiquita Reyna Mamá.

Así, hasta los raquetazos saben.

Se fue una generación

Se nos acabó la generación post revolucionaria de 1910 en la familia.

Si, se fueron seres queridos y amados; pero el ejemplo que dejan es la voluntad de seguir adelante sin impotar las adversidades.

Fueron tiempos difcíles los que vivieron, y así (con sus recursos y herramientas), salieron adelante.

Conocieron los trenes impulsados por vapor y después viajaron en el METRO movido por electricidad.

Disfrutaron de música transmitida por un radio de bulbos y se sorprendieron al escuchar la música de su generación en un iPOD con la capacidad de guardar más de mil canciones.

El almacenaje de fotografías lo hacían en álbumes de papel o cartón y se sorprendieron al saber que en una targeta de memoria digital (casi del tamaño de un timbre postal), se pudieran guardar imágenes y videos.

Comunicarse con personas de otras partes del mundo era algo poco común y solo por teléfono o correo tenían esa posibilidad. Saber que se puede escribir en tiempo real a través de internet de un país a otro no fue tan fácil de explicar.

En fin, su vida cotidiana estuvo llena de singulares evoluciones y revoluciones. Su capacidad de asombro, creo, estuvo a prueva constantemente. Esperaremos vivir las que nos corresponde.

Moda vampírica 4

Quedó atrás la época en la que los seres de la noche, los migrantes entre el infierno y este mundo terrenal causaban terror. Nombrarlos era suficiente motivo para invocar todas las plegarias a todos los protectores posibles.

Pero en vista de que en este mundo nada es estático, últimamente van quedando atrás aquellas imágenes terrorificas, grotescas, espeluznantes e infernales de nuestros compañeros los vampiros.

Han dejado de ser representados como seres formados por el paso de los siglos, por la voracidad de su eterna sed, por la infinita soledad, por su permanencia en la oscuridad, por su rebeldía a la luz. Ahora, nuevamente, se pone de moda querer ser parte de esta selecta raza de seres, de admirarlos, de amarlos o desearlos.

Pero el detalle adicional es que ahora son bonit@s, con conflictos emocionales de cuando fueron humanos y con capacidad de enamorarse de su alimento. CHALE!!!

Afortunadamente, como todas las modas, este nuevo furor pasará tan rápido como el mercado lo marca.

Claude Lévi-Strauss

“La riqueza humana está en la diversidad”

Maestro de la antropología moderna y padre del enfoque estructuralista en las ciencias sociales.

http://www.jornada.unam.mx/2009/11/04/index.php?section=cultura&article=a05n1cul

This is Jalowin: Monsters fight.

The celebration of the day witch has taken as prior holiday to the rites of night of dead in Mexico.

This year, the party was in an abandoned warehouse where several monsters and Spectra celebrated. The community representatives had a singular fight. Why? The influenza was bad influence.

Opera Chelipe; we knew not what was disguised but was reportedly bride Opera Chelipe; the traditional and familiar Lord of Garbage and Mal-Eli-efica.

The photos now if left: H1-N1 Plus.

The little things are significant, but are also those that trigger violence. What a beer was detonate it you of the fight between monsters:

How? It only a beer!

Because how many you want! (Applying the Homer key to Bart).

You run not coward! So now I need more beers and snack food!

Do and your what Opera Chelipe? You invited with beers or you a kicking!

And to reassure H1-N1 Plus.

And already make peace and take friendship, drinks together as brothers and sisters to dance recalling Maiculito Jackson.

And the Lord of Garbage found a camera. I had to give to your refresh their nobility and honesty: no hay que ser chatos!

Next weekend more photos ...

Para nuestros difuntos

Para aquell@s que no conocimos, pero representan nuestras raíces; para aquell@s que influyeron en nuestro crecimiento y llegamos a convivir con ell@s.

No se fueron, dejaron algo (como coloquialmente se diría), que nos hacer verlos día con día y recordarnos qué y quiénes somos.

Los Ríos te llevan

Jueves 15 de octubre 2009

Día Internacional del Huevo

¿Por qué este espacio?

De manera privada o personal (como prefiera llamársele), tendemos a almacenar objetos que nos hacen recordar determinados momentos o sucesos que han marcado de manera significativa nuestra vida. Incluso, estos objetos llegan a formar parte de la decoración de nuestros hogares; los cuales solamente permanecen ahí: en el ámbito privado de nuestra preferencia.

Sin embargo, estos trofeos o evidencia de nuestro diario o cotidiano existir los hemos trasladado hacia las espectaculares marquesinas de la Web. ¿Es a caso la necesidad de dejar constancia de nuestro paso por este mundo lo que propicia alimentar estos espectaculares digitales?

Pero fuera del atractivo que pudiera resultar ¿A quién le importa verdaderamente lo que hago? ¿Interesará lo novedoso del lugar, el ambiente donde se viva o la curiosidad (aunque puede tener otros nombres), de ver lo que hacen otras personas en otras partes del mundo? ¿Será la curiosidad hacia la vida cotidiana de los demás?

Ejercicios fotográficos 6/n

Asfixia...

Entre “¡¡¡AQUÍ!!!” y “ES MAÑANA”

Nos puede quitar el apetito con semejantes noticias. Al menos hubiera esperado a que comiéramos un taco para saberlo.

Pero para estos casos, no importa la forma o el estilo en cómo se den a conocer las noticias. Bueno, siempre y cuando sean de este tipo.

Felicidades totales carnalit@

Ejercicios fotográficos 5/n

Ejercicios fotográficos 4/n

De a fuera y hacia arriba del parabrisas.

3 latitas de JUMEX y 3 autores intelectuales

La AFI y la PGR giran ordenes de aprensión en contra de los autores intelectuales del secuestro del avión en México. El nombre de los cómplices son: ''El Padre", "El Hijo" y "El Espíritu Santo''. (http://www.eluniversal.com.mx/notas/625599.html)

Si los ve, denúncielos. El anonimato será respetado.

Presidencia de la república emitirá un comunicado en el que ordenará sacar del mercado las latas de JUMEX por tratarse de armas de destrucción masiva.

Aurelius Augustinus:

Noli foras ire, in teipsun redi; in interiori homine habitat veritas.

Nuevo integrante!!!

Bien venido sea a esta comarca el PS3!!! Ahora lo que faltará será paciencia para esperar turno.

Ejercicios fotográficos 3/n

14 1/2 pisos hacia abajo.